1、大虾干150g,红椒、青椒2个,小米椒3个,大蒜1个,生姜适量,生抽适量,料酒一勺,葱花少许,食盐、食用油少许。
2、首先将虾洗净,放入清水浸泡10分钟;此时间段可以将洗净的红椒、青椒切成菱形状(斜切),将小米椒切碎。
3、将虾放入容器,撒入少许食盐、生抽腌制5分钟以上;大蒜切成片或者小颗粒、生姜切丝或片。
4、食材都准备好之后,热锅,放入食用油加热,先放大蒜和生姜中火炒1~2分钟,放入虾,继续中火炒5分钟左右,加入青椒、红椒、小米椒炒3~4分钟左右。
5、放入料酒、生抽,根据个人口味加入少量盐,炒1~2分钟左右,小火,撒入葱花,翻至均匀。关火、起锅。
烤熟的花生怎么收皮 烤熟的花生怎么去皮
1、将熟花生米晾凉,装布袋子,两手相互搓花生米。布袋的作用是避免花生米纷飞,有布袋的隔离花生米也不爱碎。2、装在空瓶子里面盖上盖子快速摇动,然后到出来吹掉摇出来的皮就可以了。3、或者可以吃的时候吃一个用手指捻一个,只是不(1)人阅读时间:2024-09-21烤冷面怎么保存不裂 烤冷面怎么保存不干
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1、材料:虾250克、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。2、挑去虾线,剪去虾须;3、锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出;4、炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入(3)人阅读时间:2024-09-21烤熟的花生怎么收皮 烤熟的花生怎么去皮
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