1、看颜色:挑选榴莲时,首先可以看一下榴莲外壳的颜色,成熟的榴莲颜色多为金黄色,这样的榴莲味道正好,如果表皮颜色过深,则表示过于成熟,保存时间短,果肉过于软烂;如果颜色过浅,则表示成熟度不够,吃起来口感较差。
2、看尖刺:挑选榴莲时还可以看一下榴莲表面的尖刺和鼓包,如果鼓包和尖刺比较大而且矮,尖刺之间比较稀疏,通常这样的榴莲果肉会比较多,而且果肉会更加饱满;反之,若尖刺很硬,而且刺与刺之间比较密集,那么这样的榴莲成熟度不够,果肉一般也比较少。
3、看果柄:挑选榴莲时还可以注意一下榴莲的果柄,如果榴莲的果柄比较大,那么里面的果肉相对来说也会比较饱满;如果榴莲的果柄比较小的,通常果肉也会比较小,不建议挑选。
4、看裂口:挑选榴莲时,可以看一下榴莲是否有裂口,如果榴莲有裂口的话,则表示榴莲已经成熟,口感也会比较甜,但是如果裂口很大,则表示过熟了,这样的榴莲只能尽早食用,保存时间并不长,所以应当选择那种马上要裂开的榴莲比较好。
5、闻气味:挑选榴莲时还可以闻一下榴莲的气味,建议选择气味比较浓郁的榴莲,这样的榴莲成熟度比较高;如果榴莲闻起来气味比较淡的话,则表示成熟度不够,不宜挑选;如果榴莲气味闻起来有酒精味的话,则表示榴莲已经变质,也不宜挑选。
6、摇一摇:挑选榴莲时还可以将榴莲晃一晃,如果可以听到有明显的响动的话,则表示榴莲已经成熟的,这个是果肉成熟后与果壳碰撞出来的声音,如果榴莲晃起来没有明显的响动的话,则可能代表榴莲成熟度不太够。
月饼的热量 一个椰蓉月饼的热量
1、一块月饼的热量:421大卡/100g。100g所含热量需要慢跑62.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物68.91克;脂肪12.92克;蛋白质9.46克。2、1颗月饼热量=1份排骨便当。传统月饼热量高,单颗(0)人阅读时间:2024-06-18红扁豆怎么做好吃 红扁豆怎么做好吃法大全
1、热锅上油,爆香葱姜末。2、倒入切好的扁豆丝和红青椒丝,大火炒匀。3、加一勺量的金格勒酱,炒匀。4、加少许盐调味。5、加一勺量的番茄酱及适量热水,盖锅,中火五分钟。6、加少许鸡精调味,即可出锅。(0)人阅读时间:2024-06-18藕怎么炒(藕怎么炒好吃)
1、准备食材:姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒,姜切丝。2、藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一定要冲洗干净再食用。3、调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋,放入淀粉和盐,并搅拌均匀,备用。4、准备好锅,开大火,把锅热(0)人阅读时间:2024-06-18笋的做法大全家常菜 清水竹笋的做法大全家常菜
1、煎烤芦笋在芦笋表面刷上油,撒上黑胡椒放到烤箱里叮十分钟,香气弥漫的烤芦笋就完成了。你也可以用平底煎锅来完成。2、清灼芦笋将芦笋切段放到清水中焯熟,只需要五分钟就可以捞出了,煮太久里面营养流失。控干水分将浇上橄榄油、盐(0)人阅读时间:2024-06-18月饼的热量 一个椰蓉月饼的热量
红扁豆怎么做好吃 红扁豆怎么做好吃法大全
藕怎么炒(藕怎么炒好吃)
笋的做法大全家常菜 清水竹笋的做法大全家常菜