1、准备食材:黄鳝、姜、蒜、米酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、盐。将黄鳝洗干净切小段,放入盐腌制备用。蒜拍扁,锅中放油,将蒜放入爆香。倒入黄鳝翻炒,放入姜片,翻炒至黄鳝卷起发白。淋上3勺米酒倒入2匙生抽、4片姜、1匙老抽、翻入白糖、少许胡椒粉。翻炒均匀后倒入适量水,水量没过黄鳝,盖盖焖煮15分钟。最后洒上葱花即可出锅。
2、黄鳝的功效:鳝鱼肉嫩味鲜。营养成分甚高。泥鳅中带有丰富多彩的DHA和大豆卵磷脂,它是组成身体人体内脏组织细胞质的主要成分,并且是大脑神经不能缺乏的营养成分。依据英国实验科学研究材料,常常摄入大豆卵磷脂,记忆能力能够提升20%。故服用泥鳅肉有健脑运动健身的作用。它含有的特殊物质“泥鳅素”,有清热去火、散血止疼、袪风消肿、润肠通便活血等作用,能降低血糖和调整血糖值,对痔疮、糖尿病有不错的医治功效,加上所含人体脂肪非常少,因而是糖尿病人的理想化食品。
葡萄干营养 葡萄干营养成分表
1、葡萄干的营养成分来源于葡萄,其继承了葡萄的多种抗氧化功效。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩,也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。每400kJ热量的葡萄干中糖、纤维、蛋(1)人阅读时间:2024-06-01芒种节气养生粥有哪些(芒种节气养生保健)
1、清心安神:百合粥百合味甘、性平、微苦,具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效,非常适合夏秋食用。此方具有润肺止咳、清心安神之功效。适用于肺痨久咳、咳痰咳血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。准备百合60克,大米250克,白糖100(1)人阅读时间:2024-06-01沈阳炒鸡架做法(沈阳鸡架怎样炒才好吃)
1、鸡架去鸡屁股去油脂洗干净,青椒洗净切条状。2、切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用。3、锅内加水放鸡架、葱段、姜片、香叶、八角、花椒。4、烧开后转中火煮5分钟捞出。5、用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质,然后剁成块。6、(1)人阅读时间:2024-06-01鸡架是什么部位 鸡架图片
1、鸡架是被去掉鸡皮、鸡腿、鸡胸、鸡头、鸡脖、鸡翅膀、内脏以后剩下的部分,差不多都是骨头。鸡架在全国都有食用,但在沈阳的食用量远超任何一个城市,沈阳人爱吃鸡架而且也会做鸡架。2、鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化(1)人阅读时间:2024-06-01葡萄干营养 葡萄干营养成分表
1、葡萄干的营养成分来源于葡萄,其继承了葡萄的多种抗氧化功效。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩,也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。每400kJ热量的葡萄干中糖、纤维、蛋..2024-06-01芒种节气养生粥有哪些(芒种节气养生保健)
1、清心安神:百合粥百合味甘、性平、微苦,具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效,非常适合夏秋食用。此方具有润肺止咳、清心安神之功效。适用于肺痨久咳、咳痰咳血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。准备百合60克,大米250克,白糖100..2024-06-01沈阳炒鸡架做法(沈阳鸡架怎样炒才好吃)
1、鸡架去鸡屁股去油脂洗干净,青椒洗净切条状。2、切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用。3、锅内加水放鸡架、葱段、姜片、香叶、八角、花椒。4、烧开后转中火煮5分钟捞出。5、用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质,然后剁成块。6、..2024-06-01鸡架是什么部位 鸡架图片
1、鸡架是被去掉鸡皮、鸡腿、鸡胸、鸡头、鸡脖、鸡翅膀、内脏以后剩下的部分,差不多都是骨头。鸡架在全国都有食用,但在沈阳的食用量远超任何一个城市,沈阳人爱吃鸡架而且也会做鸡架。2、鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化..2024-06-01