1、木薯淀粉200g、纯牛奶500ml、红茶3g、白砂糖10g、黑糖50g;
2、首先我们来制作珍珠,锅中烧水,将黑糖倒入锅中,中火煮至黑糖完全融化;
3、然后加入木薯淀粉,快速搅拌至无明显干粉后揉成团;
4、将揉好的面团搓成一个个小珍珠,并撒上干淀粉,防止粘住;
5、锅中烧水,水开之后放入珍珠,煮至珍珠变得微微透明且漂浮在水面上时捞出,放入冷水中备用;
6、然后开始煮奶茶,将红茶和白砂糖一起放入干燥的锅中;
7、小火慢炒,炒至白砂糖完全融化呈褐黄色,并且开始冒泡;
8、加入牛奶,小火煮至牛奶沸腾即可;
9、用过滤网或者漏勺将茶叶过滤出去;
10、将奶茶倒入杯中,加入煮好的珍珠即可饮用。
粉丝蒸娃娃菜正宗做法 粉丝蒸娃娃菜正宗做法视频
1、准备红椒、蒜末各50g,粉丝100g,娃娃菜200g,香菜30g,油、生抽各10g。2、将娃娃菜切块,将娃娃菜放入盘中,表面放上粉丝,红椒切末,香菜切段。3、然后将娃娃菜放入蒸锅中,蒸熟后取出。撒上蒜末、红椒末、香菜(1)人阅读时间:2024-07-07四川辣椒酱的正宗做法(四川辣椒酱的正宗做法视频教程)
1、制作四川辣椒酱时需要准备红辣椒一千克,黄豆酱600克,牛肉300克番茄酱200克。在准备豆油,300克胡椒粒和食用盐以及白糖,还有牛肉粉,都要适量准备一些。最后再准备适量的姜末和炒熟的花生。2、挂准备好的辣椒,洗净以(1)人阅读时间:2024-07-07南瓜咸蛋黄的正宗做法 南瓜咸蛋黄的正宗做法视频
1、首先,将南瓜、葱洗干净,南瓜切片(不能太薄,否则容易煮烂),葱切成小段备用。2、接着将咸鸭蛋煮熟,取出咸蛋黄。3、将取出的咸蛋黄放在碗里,用勺子捣成泥状备用。4、接着在锅中烧开水,把切好的南瓜放入热水中,将南瓜煮软,(1)人阅读时间:2024-07-07正宗四川回锅肉 正宗四川回锅肉的做法和配料
1、猪肉刮洗干净,放入汤锅,能淹住肉的清水,加生姜蒜片、葱段以及花椒煮开并熬出香味,煮至刚熟,筷子可以穿透皮,捞出,切成约2-3毫米薄片;2、蒜苗洗净,切成马耳朵形;3、肉片熬至出油呈“灯盏窝”状时,肉瘦时可加少许菜油,(1)人阅读时间:2024-07-07粉丝蒸娃娃菜正宗做法 粉丝蒸娃娃菜正宗做法视频
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正宗四川回锅肉 正宗四川回锅肉的做法和配料