1、准备材料。需要准备的材料有粗面条、西红柿、芹菜、木耳、香肠等等。
2、处理面条。在购买面条的时候,大家可以直接去超市购买,一般选择粗一点的面条会更加好一点,炒出来的面条口感更加好一些,把面条取出来以后,发现面条比较长的话,可以把面条切成两半,在吃的时候会更加方便一些。接着处理配料,把所有的配料都清洗干净,切好以后装在碗里面备用。
3、煮面条。在锅里面倒入适量的清水,等锅里面的水煮开了以后,再把面条放进锅里面煮,可以把面条夹起来看一下是否还有白硬芯,如果没有硬芯就说明面条已经煮好了,可以直接捞出来,过一遍凉水。为什么煮好了面条以后要过一遍凉水呢?这主要就是为了确保面条爽口,确保面条有劲道,这样煮出来的面条会更加好吃一些。
4、炒配料。在锅里面倒入适量的食用油,先把难炒熟的配料放进锅里面炒,大概炒到七八成熟的时候把容易熟的配料比如青菜等一起放进锅里面翻炒均匀,面条放进锅里面翻炒一下,加入一些盐、蚝油、生抽、老抽来调味,要是喜欢吃辣椒还可以加上辣椒酱,翻炒均匀以后就可以直接装盘出锅了。
炖排骨怎么做好吃(芋头炖排骨怎么做好吃)
1、炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄。放入葱姜蒜、八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱、豆腐乳、翻炒均匀。把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即(1)人阅读时间:2024-10-04养生的食物有那些(养生的食物有那些图片)
1、养生的食物有很多,比如说是西洋参,阿胶,燕窝,海参等,还有我们平常吃的小米,牛奶还有红枣,这些都是属于补气养血的养生食物,可以根据自己不同的病症,选择适合自己的食物养生。比如说贫血就可以多吃点阿胶来补气血。2、养生茶(6)人阅读时间:2024-10-04鱼头豆腐汤做法 鱼头豆腐汤做法家常做法
1、制作食材:鱼头 ,鱼尾,豆腐,胡椒粉,花椒,八角,猪油,葱,蒜,姜,香菜,盐,料酒,醋各适量。2、豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。3、锅里热猪油,炒香姜 蒜 花椒,八角。4、放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。5、(2)人阅读时间:2024-10-04蛋挞液怎么做简单做法(蛋挞液怎么做简单做法没有牛奶)
1、将鸡蛋打入烧杯里,不需要过滤蛋黄和蛋清。2、加入白糖和牛奶后搅拌均匀,用漏勺过滤蛋液,放入烧杯中备用。3、将过滤好的蛋液倒入容器中即可。4、正常的蛋挞液是淡黄偏白的颜色,而若是蛋黄液坏掉了的话其颜色会有明显的改变,可(2)人阅读时间:2024-10-03炖排骨怎么做好吃(芋头炖排骨怎么做好吃)
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