1、用料:带皮五花肉100g、杭椒1根、小米辣3个、蒜瓣3个、姜2片、豆豉适量、蒜苗2根、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、鸡精小半勺、糖小半勺、盐少许。
2、五花肉切薄片。
3、蒜苗,辣椒都切段,生姜切丝,蒜切片备用。
4、锅中稍微放点油,下五花肉煸炒,炒至两面金黄有点微焦就可以出锅备用啦,底油不要倒掉。
5、底油下蒜和姜爆香。
6、下两种辣椒一起翻炒。
7、把炒好的五花肉倒进去翻炒。然后迅速加入料酒一勺。(敲黑板:注意了!下面步骤不能停要迅速!)
8、加生抽两勺、加老抽一勺。
9、加鸡精小半勺,白糖小半勺和盐少许,然后迅速翻炒。
10、倒入豆豉和蒜苗,一起炒几下就可以出锅了!
煎饺子怎么煎 速冻煎饺子怎么煎
1、锅入适量油,不粘锅的话油不用很多,小火加热。2、将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。3、加适量水入锅中(不用淹没锅贴),盖上盖子中火继续煎。4、大约煎3分钟,开盖,继续煎到锅里水分基本蒸发干5、看看锅贴底部的着色情况(0)人阅读时间:2024-07-11如何炒方便面(如何炒方便面不粘锅)
1、鸡蛋磕入碗中打散,尖椒切丝,大蒜切末。2、锅中水烧开,将方便面和蔬菜包煮至变软。3、捞出面条,放凉水中过凉。4、炒锅中加油,放蒜末爆香,放尖椒丝炒匀盛出。5、加一点点油,放鸡蛋液快速翻炒。(0)人阅读时间:2024-07-11在家怎么做网红鸡蛋面(在家怎么做网红鸡蛋面条)
1、食材:面粉2两,鸡蛋3个,牛奶100毫升,西红柿1个,青菜4棵,食盐小半勺,醋微量。2、先将鸡蛋磕开并添加微量的食盐搅拌均匀。3、把搅拌好的鸡蛋和牛奶倒在一起,并添加面粉,根据面粉的搅拌情况酌情添加清水。搅拌的粘稠度(0)人阅读时间:2024-07-11清蒸波士顿龙虾(蒜蓉清蒸波士顿龙虾)
1、清蒸波士顿龙虾的时候要提前一天晚上用清水进行浸泡,让龙虾把里面的杂质充分的吐出来。2、在进行清蒸的时候要提前放到开水里面进行烧煮,因为波士顿龙虾的体型比较大,单是清蒸的话很难蒸熟掉,所以提前要用沸水进行烧煮。3、在蒸(0)人阅读时间:2024-07-11煎饺子怎么煎 速冻煎饺子怎么煎
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