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金针菇汤(金针菇汤放什么配菜好?)

时间:2024-04-12人气:作者: 未知

金针菇汤(金针菇汤放什么配菜好?)

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用;

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用;

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝;

4、油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

标签: 金针菇汤  

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