1、食材:花生米适量,盐适量,五香粉适量。
2、首先,取花生米用清水泡十分钟即可。
3、放入适量的盐和五香粉。搅拌均匀后,待盐完全融化到花生米里,超过十分钟即可。
4、盛入盘中,把花生米铺开,不要堆放,防止受热不均匀。放入微波炉高火4分钟后,打开微波炉将花生米搅拌一下,为了让两面都能被加热,再继续高火4分钟。
5、拿出花生后,待花生凉透即可变得香脆。
6、可以每次多做一些,找一个密封好一点的瓶子,我们平时吃的小食品中有干燥剂(纸巾揉成团也可)放入其中,防止受潮。
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