1、一颗鸡蛋加面粉和少许盐,顺时针搅拌成面糊,大量制作时面粉比较多的就另外加水,如果做的量少,就只放了鸡蛋不加水。
2、千张切丝,蒜拍碎,葱切末,香菇去蒂切片,蒂也可撕成丝备用,番茄切大块或片,荆芥择洗去老根备用。
3、锅中不放油,小火将肥肉丁煸出油脂(没有肥肉丁的这一步直接用一小匙植物油)。
4、用炼出的油脂小火爆香葱、蒜和香菇蒂,香味浓郁后加入香菇片,转大火。
5、加入千张丝翻炒,再加入番茄,保持大火翻炒出汁。
6、加入酱油,蚝油、醋和料酒,保持大火翻炒到番茄汁浓郁,加入半锅水。
7、将汤煮沸,倾斜装面糊的碗,用筷子沿着碗边将面糊小块小块的拨进煮沸的汤中。
8、将所有面糊都拨入锅中,略煮片刻,品汤的咸淡再补一点盐,后放入荆芥。
9、提前打散一颗鸡蛋,将蛋液淋在汤上就立即熄火,稍加搅拌让汤的余温将蛋花完全烫熟即可起锅食用。
柠檬可乐鸡腿的做法 柠檬可乐鸡腿最简单的做法
1、材料:柠檬3片、生菜200克、鸡腿4只、料酒、老抽、葱蒜姜辣椒干、可乐。 2、将调料切好:姜切成丝,葱切成丁。 3、鸡腿切横口,方便煮熟,洗净放入锅中用水煮开后捞起。锅洗净,倒入油,放入姜葱爆炒,加入鸡腿炒至两面金黄(1)人阅读时间:2024-10-05白糖南瓜汤的做法(白糖炖南瓜的做法大全)
1、用料:洋葱半个、南瓜100克。调料:肉桂粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、水适量。2、南瓜和洋葱去皮洗净切块。3、锅烧热,放入适量的橄榄油(色拉油),放入洋葱、肉桂粉(没有可不放)翻炒均匀。4、待洋葱炒至透明,放入南瓜翻(1)人阅读时间:2024-10-05为什么葡萄要叫黑加仑 为什么葡萄要叫黑加仑果
1、葡萄要叫黑加仑是因此种葡萄圆润、饱满,如黑色珍珠而得名。2、黑加仑无核,无杂质,色泽黑亮、肉软酸甜、味干而正,其含有丰富的糖类、有机酸、多种维生素、活性物质、矿物质元素以及特殊的芳香成分,其营养价值非常高。(1)人阅读时间:2024-10-05羊角蜜算不算绿通(羊角蜜属于绿色通道吗?)
1、羊角蜜甜瓜算绿通。羊角蜜甜瓜是一种水果。果实长锥形、一端大、一端稍细而尖、细长如羊角故名羊角蜜。绿通是指运输瓜果蔬菜的货车。绿通车辆运送的都是一些保鲜的食材,对运输车辆行驶过程中稳定性、运输的时效性非常看重。2、跑绿(1)人阅读时间:2024-10-05柠檬可乐鸡腿的做法 柠檬可乐鸡腿最简单的做法
1、材料:柠檬3片、生菜200克、鸡腿4只、料酒、老抽、葱蒜姜辣椒干、可乐。 2、将调料切好:姜切成丝,葱切成丁。 3、鸡腿切横口,方便煮熟,洗净放入锅中用水煮开后捞起。锅洗净,倒入油,放入姜葱爆炒,加入鸡腿炒至两面金黄..2024-10-05白糖南瓜汤的做法(白糖炖南瓜的做法大全)
1、用料:洋葱半个、南瓜100克。调料:肉桂粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、水适量。2、南瓜和洋葱去皮洗净切块。3、锅烧热,放入适量的橄榄油(色拉油),放入洋葱、肉桂粉(没有可不放)翻炒均匀。4、待洋葱炒至透明,放入南瓜翻..2024-10-05为什么葡萄要叫黑加仑 为什么葡萄要叫黑加仑果
1、葡萄要叫黑加仑是因此种葡萄圆润、饱满,如黑色珍珠而得名。2、黑加仑无核,无杂质,色泽黑亮、肉软酸甜、味干而正,其含有丰富的糖类、有机酸、多种维生素、活性物质、矿物质元素以及特殊的芳香成分,其营养价值非常高。..2024-10-05羊角蜜算不算绿通(羊角蜜属于绿色通道吗?)
1、羊角蜜甜瓜算绿通。羊角蜜甜瓜是一种水果。果实长锥形、一端大、一端稍细而尖、细长如羊角故名羊角蜜。绿通是指运输瓜果蔬菜的货车。绿通车辆运送的都是一些保鲜的食材,对运输车辆行驶过程中稳定性、运输的时效性非常看重。2、跑绿..2024-10-05