1、配方。黄豆1000g、植物油300g、葱适量。
2、挑选家里种的优质黄豆,用温水浸泡2个小时。
3、用祖传的石磨将泡好的黄豆碾磨成豆浆,磨的时候在加一把地里新鲜的豆子。
4、用白布袋将磨出的豆浆加水过滤,滤除豆渣。
5、用大铁锅先加热放点植物油在锅里,再将过滤后的豆浆倒入锅内,开始加热,直至豆浆沸腾。
6、然后停止加热,待豆浆冷到70、80度时开始做豆腐花。
7、用锅铲或者是勺子乘少量卤水在锅内轻轻的搅拌。
8、待锅内豆腐花全部成型后,上层水变清后停止搅动。
9、用筛子轻轻的避开已成型的豆腐花,将上层清水舀出去部分,一边舀水一边轻压锅内的豆腐花。
10、待豆腐花跌紧后,用到将其切成均匀的小块。
11、做好放上葱,豆腐花就做好了。
茶叶怎样好喝 茶叶怎样好喝一点
1、先用热水烫一遍壶,去除异味,有助于茶香的挥发。放入的茶叶和水的比例也要适中。一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80至1:1(3)人阅读时间:2024-09-29花生软饼的做法(花生饼的做法家常做法如何脆)
1、花生软饼的做法。准备用料,花生烤熟,去皮切碎,加入白砂糖,混合均匀,加入蛋白和香草粉,用打蛋器搅打成糊状,加入熟面粉,拌匀,装入裱花袋,在烤盘上挤成小圆形,放入烤箱,中层,上下火100度,烤1小时以上,表面呈浅黄褐色(4)人阅读时间:2024-09-29腌猪肉的腌制方法 腌猪肉的腌制方法和配料视频
1、准备材料:五花肉520g、生抽2勺、盐15g、酱油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。2、首先把准备好的五花肉用清水清洗干净,放旁边沥干水分。3、然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和花椒,用(1)人阅读时间:2024-09-29玩具熊向日葵种植方法(玩具熊向日葵种子的种植方法及注意事项)
1、发芽时间。玩具熊向日葵种子虽然是一种多年生草本,但是他因为生长速度比较快,所以它的发芽时间也比较短,一般经过7~10天左右,它的幼苗就会出芽。而且叶片生长也比较迅速,可以在短时间内就生长了3~4片左右。2、生长效果。(2)人阅读时间:2024-09-29茶叶怎样好喝 茶叶怎样好喝一点
1、先用热水烫一遍壶,去除异味,有助于茶香的挥发。放入的茶叶和水的比例也要适中。一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80至1:1..2024-09-29花生软饼的做法(花生饼的做法家常做法如何脆)
1、花生软饼的做法。准备用料,花生烤熟,去皮切碎,加入白砂糖,混合均匀,加入蛋白和香草粉,用打蛋器搅打成糊状,加入熟面粉,拌匀,装入裱花袋,在烤盘上挤成小圆形,放入烤箱,中层,上下火100度,烤1小时以上,表面呈浅黄褐色..2024-09-29腌猪肉的腌制方法 腌猪肉的腌制方法和配料视频
1、准备材料:五花肉520g、生抽2勺、盐15g、酱油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。2、首先把准备好的五花肉用清水清洗干净,放旁边沥干水分。3、然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和花椒,用..2024-09-29玩具熊向日葵种植方法(玩具熊向日葵种子的种植方法及注意事项)
1、发芽时间。玩具熊向日葵种子虽然是一种多年生草本,但是他因为生长速度比较快,所以它的发芽时间也比较短,一般经过7~10天左右,它的幼苗就会出芽。而且叶片生长也比较迅速,可以在短时间内就生长了3~4片左右。2、生长效果。..2024-09-29