1、先处理凤梨,切掉一侧。先用小水果刀划开,慢慢一块一块的取出来,再用勺子刮干净。
2、凤梨肉称出需要的,胡萝卜切丁,米饭提前称好。
3、准备一个小锅提前煮一下豌豆和胡萝卜,刚刚煮熟即可,锅里倒入食用油烧热。
4、热油的时候准备鸡蛋,鸡蛋里加一点点的盐,油温八九成热的时候倒入鸡蛋,用筷子快速的翻炒。
5、鸡蛋往锅边推一点,倒入胡萝卜,豌豆,玉米粒,多多翻炒一会尝一个玉米,玉米熟了,加米饭。
6、因为米饭是熟的,所以配菜熟了再加米饭,加入米饭翻炒均匀加入生抽继续翻炒。
7、生抽加入继续翻炒一会后,加入凤梨肉继续炒会,加入食用盐,注意盐不要一次性加入太多,根据个人口味加。
8、最后出锅之前加入鸡精翻炒几下即可。
十八道顺德私房菜 顺德十八道菜菜谱
1、十八道顺德私房菜餐厅并于2013年度国家名厨网评比为“国家名厨”称号。十八道顺德私房菜就是十八道农家菜,位于广州市,2、广州市十八道农家菜自2009年开业以来一直精心打选正宗顺德菜为粤菜主流。坐落于广州市白云区白云大(0)人阅读时间:2024-07-03春卷皮的制作方法和过程(春卷皮的制作方法和过程英文)
1、选用高筋面粉。2、少许水慢慢加入面粉中,慢慢搅拌,面成飞絮状开始用手揉,直到揉成面团。这步可以加入少许盐。3、把面从飞絮状揉成面团,需揉成面团可以用手抓离面盆。4、开始压面。用手指蘸水,用半握拳头的指头部位去蘸水,然(1)人阅读时间:2024-07-03糯米的做法大全(小南瓜蒸糯米的做法大全)
1、糯米藕,准备食材,糯米提前浸泡两个小时,莲藕去皮,冲洗干净,从一端切开,对着水龙头冲掉藕眼中的泥沙,浸泡好的糯米沥干水分,塞到莲藕的眼里,可以用筷子捣,但是不要捣的太实,糯米熟了之后会膨胀,轻轻捣一下即可,切掉的莲藕(1)人阅读时间:2024-07-03简单的松饼制作方法(简单的松饼制作方法大全)
1、将无盐奶油隔水加热融化放到微凉;2、将牛奶及蛋混和均匀之后加入融化的奶油搅拌均匀;3、加入香草经及蜂蜜拌匀;4、把液体部分加入奶油之中,用刮刀已切菜方式拌匀(避免过度搅拌让面粉出筋);5、拌匀之后上面盖保鲜膜发酵40(1)人阅读时间:2024-07-03十八道顺德私房菜 顺德十八道菜菜谱
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