1、食材：猴头菇，鸡，枸杞，姜，盐，料酒，火腿。
2、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。
3、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。
4、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。
5、最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味即可。
玉米烙的正宗做法 饭店玉米烙的正宗做法
1、将甜玉米放在锅中煮熟，捞出后剥掉玉米粒，把黏在一块的玉米粒分开，倒入糯米粉，搅拌均匀。2、加入清水，继续抓匀，锅中热油，放入玉米粒，压成饼形，倒入热油，炸至金黄。3、倒到漏勺中控油，切块装盘撒上一层白糖，美味的玉米烙(0)人阅读时间：2024-07-08
四川正宗口水鸡的做法（四川正宗口水鸡的做法和配料）
1、光鸡斩去头和脚，冲洗干净，沥干水待用；葱切成段，姜切片，干辣椒切碎。2、烧开锅内的水，水量以没过鸡身为宜，放入光鸡、葱段、姜片、2汤匙花椒、2汤匙料酒、1汤匙盐搅匀，以小火煮20分钟，至鸡身可以用筷子捅穿。3、捞起光(0)人阅读时间：2024-07-08
番茄牛腩的正宗做法 番茄牛腩的正宗做法视频窍门
1、胡萝卜切大块，芹菜切大节，洋葱切大片，大蒜分两半放在一起备用。牛肉提前泡一会儿去掉血水，牛腩凉水下锅，放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出，汤备用。2、锅洗净烧热，放适量黄油化开。之后将胡萝卜，洋葱，芹菜和大蒜(0)人阅读时间：2024-07-08
干锅的做法大全（干锅的做法大全家常不辣的）
1、麻辣干锅的做法:葱姜蒜切末,牛肉焯水捞出备用，西兰花和土豆焯到半熟捞出备用,锅里倒油，放入干辣椒、辣椒碎、葱姜蒜末，豆瓣酱，冰糖少许，大火炒香,加入洋葱丝炒香,小火，一次倒入土豆、胡萝卜，西兰花,加入白菜、丸子和豆腐(0)人阅读时间：2024-07-08玉米烙的正宗做法 饭店玉米烙的正宗做法
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