1、食材明细:剁好的鸡腿肉500克、大蒜苗1大把、姜1颗、大蒜110克、耗油1大匙、盐1小匙、辣椒1碗、油适量、水1小碗。
2、把大蒜苗切小段,大蒜取大颗的对开切两半,小的大蒜和姜的切末。
3、辣椒切段。
4、先把辣椒放入锅里加入水淹辣椒煮20分钟拿出放在菜板上加入姜末和大蒜末剁几下,混合在一起。
5、取出捣蒜器把剁好的辣椒放在里面、捣碎。
6、锅里倒入适量的油等到油烧热後倒入鸡肉鑤炒。
7、等鸡肉炒1分钟後加入1匙的盐翻炒,炒到肉色变黄拿出放在盤子里。
8、用炒鸡肉会馀下的渍小火炒香辣椒,用大火炒辣椒会胡掉要用小火慢慢的炒才能有香味。
9、等到辣椒炒5分钟有了香味早放入鸡肉一起炒。
10、放入鸡肉炒2分钟後加入大蒜拌匀炒香。
11、放入大蒜炒1分钟後加入1大匙的耗油。
12、再加入1小碗的水。
13、加盖焖10分钟。
14、等到鸡肉焖好後放入大蒜苗翻炒拌匀盛在盘子里。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(28)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(22)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(23)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(17)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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