在我们的印象中生姜可以祛风湿祛风寒,起到暖胃等等作用,应该说是非常实惠的好东西,那么秋季吃姜好吗?
不好。
秋季养生最重要的就是固护肺阴,像辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等辛辣性质的食物或调味料,就应该不吃或少吃了,特别是生姜,古代医书中就曾出现警示:“一年之内,秋不食姜”,立秋前后要少吃姜或者停止吃姜。因为秋天自然界的生机开始收敛,人体阳气也逐渐收敛,而生姜的性质是鼓舞气血外发,正好和自然界的趋势是相反的,这时吃姜就与我们养生保健的目的南辕北辙了。
夏季。
生姜性味辛辣,入肺经、脾经、胃经,夏天吃生姜,一可排汗降温,有一定的防暑作用;二可祛除风寒,常吹空调易受风寒,喝一杯姜糖水,有助于祛除体内寒气;三可健脾胃,贪食生冷寒凉的食物会导致脾胃虚寒,食用生姜有助于温脾胃,故中医有“冬吃萝卜夏吃姜”的养生观点。
1、胃热患者、患有目疾、痈疮、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合症者不宜食用
2、有口臭、肺热燥咳等内热患者
3、有手脚心发热,手心出汗,口干、眼干、皮肤干等症状的阴虚体质者
4、容易上火人群。
1、对于夜不食姜,有晚上吃姜胜砒霜的说法,这个虽有点夸张但不无道理。
中医上认为,人体到了晚上,阳气开始收敛,阴气上升,晚上应休息益养精气,而姜味辛性温,含有挥发油,是辛温,有发散向上的作用,晚上吃生姜会影响睡眠,不利于身体的恢复,对身体有害。
2、秋不食姜,是由于秋天气候干燥、容易伤肺而成“秋燥”,姜属辛辣的食物,食用会加重对肺部的损伤,同时会加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。
因此,秋季不是不能食姜,而是不宜多吃。食用方法得当,生姜也是秋季养生的良品。
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