1、食材:土豆388克、胡萝卜58克、鸡蛋49克、培根599克、面粉345克、孜然粉48克、小葱45克、椒盐粉49克。
2、土豆、胡萝卜刨皮刨丝,培根切丝,加入鸡蛋,盐,葱花,面粉,水(少一点)放在一个大一点的器皿中。
3、里倒入适量油(铺满锅底),8分热时将搅拌好的食材倒一半入锅并平铺在锅里,一定要铺的均匀一点。
4、中小火慢煎至金黄后翻面,翻面是个技术活,一只手把锅拿好,另一只手用菜铲子中饼中间掀进去翻。
5、可以的话翻两次将饼煎熟,注意控制火候,不要煎糊了。
6、煎好了装盘切片,撒上椒盐粉和孜然粉,营养美味的土豆饼就完成了。
南京特色礼品(南京特色礼品送人)
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1、把不脆的花生米回锅中火炒至有炸响声,趁热将一勺子纯粮酒倒入,和花生仁煸炒匀称,酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内,和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧:(1)花生仁过冷水,那样炸花生米表层就不易发黑。((5)人阅读时间:2024-09-30喜饼的制作方法电烤箱(喜饼的制作方法电烤箱怎么做)
1、用料:鸡蛋4个、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。 2、花生烤熟去皮,搅拌机打碎,拌入白砂糖,少许面粉,做馅备用。 3、发酵面粉步骤省略,面发酵好后将面分成大概75克左右一个的面团,揉至消泡(5)人阅读时间:2024-09-30红藜麦米的食用方法 红藜麦米的食用方法和禁忌
1、原材料:蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1~2一茶匙。2、红藜麦清洗,放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅,再用沸水清洗。美油麦菜清洗后,剥成鲜美尺寸。3、(5)人阅读时间:2024-09-30南京特色礼品(南京特色礼品送人)
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