最近身边很多人都在吃一种叫贵妃芒的芒果,我昨天买了一袋贵妃芒吃,但是我判断不出来什么样的贵妃芒是成熟的,贵妃芒熟了是什么颜色呢?下面一起来看看吧!
贵妃芒未成熟的时候,果实外面的颜色是紫红色的,底色一般为深绿色,表面有一层霜,看起来比较生涩,等到贵妃芒成熟后,外皮的颜色会变为深黄色,表面会附着一层鲜红色,看起来非常的鲜艳好看。
可以食用。
很多芒果在青色的时候都是可以食用的,贵妃芒果也不例外,食用青色的贵妃芒果时,可以将贵妃芒切成长条,然后在表面撒上一些辣椒粉,充分搅拌后就可以食用了,在一些芒果的产区,就是这样来食用未熟的芒果的。
成熟的贵妃芒外部颜色一般为深黄色或者鲜红色。
新鲜成熟的芒果会散发很浓烈的果香味,如果有浓烈的果香味就表示已经成熟了。
成熟的芒果会比较软,捏起来会有很Q弹的感觉,如果硬硬的就是没有成熟。
相对生芒果来说,成熟的芒果会更加重一些,掂起来沉甸甸的。
1、将贵妃芒外皮清洗干净。
2、然后用刀紧贴贵妃芒核的地方切开。
3、另外一边也切开,这样贵妃芒就被分成了3个部分。
4、在贵妃芒肉上横纵各划几刀,不要划破皮。
5、然后拿住贵妃芒肉的两边,用手指在中间轻轻一顶。
6、用刀将贵妃芒小块削下来放入碗中。
7、用牙签插着吃就可以了。
材料:贵妃芒1个、小番茄10-15粒、哈密瓜100克、草莓5-8粒、酸奶适量。
做法:
1、将贵妃芒、哈密瓜去皮,去核去籽,切成小块。
2、小番茄洗净,对半切开。
3、草莓洗净,去叶,对半切开。
4、将以上所有水果放在碗中。
5、倒入沙拉酱或酸奶搅匀即可食用。
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