1、杏鲍菇只要蒸10-15分钟就可以了熟。杏鲍菇的蒸的时间长短,跟杏鲍菇切成的形状和薄厚有关,越厚越难熟,就需要蒸更久。
2、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌,隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。前苏联的瓦西尔柯夫(1955)称它为“草原的美味牛肝菌”,可见味道鲜美之极,目前在国际市场上是人工栽培的食用菌中数量稀少,价格最高的菇类。杏鲍菇的营养十分丰富,植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时,它含有大量的寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中的双岐菌一起作用,具有很好的促进消化、吸收功能。
炒鸡爪 炒鸡爪怎么做好吃又简单
1、鸡爪8只切除指甲。2、冷水放入鸡爪,加两勺料酒煮8-10分钟。3、煮好的鸡爪冲去浮沫,在凉水中泡浸15分钟。4、青红椒分别切段、姜、蒜切小片、豆豉20粒备用。5、泡浸好的鸡爪沥干水份,一切为四。6、锅内热油,下姜、蒜(0)人阅读时间:2024-07-07平底锅煎五花肉 平底锅煎五花肉怎么做好吃
1、五花肉洗净,去皮后切薄片。2、雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油调成腌料。3、把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜。4、将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中小火(0)人阅读时间:2024-07-07正宗蕃茄鸡蛋面的做法(正宗蕃茄鸡蛋面的做法窍门)
1、青椒、西红柿切小块,葱切碎,鸡蛋打成蛋液。锅内倒油烧热,将鸡蛋液翻炒凝固盛出。倒少许油,将葱和西红柿炒散,加调料熬出汤,加配菜、糖和鸡蛋翻炒后出锅。面条煮熟过凉捞出,浇上西红柿鸡蛋即可。2、西红柿鸡蛋面是一道家常面食(0)人阅读时间:2024-07-07馒头的正宗做法 馒头的正宗做法和配方
1、准备食材和配料,用温水化开酵母,把牛奶隔水加热,将酵母粉和水倒入面中,和面后发酵。2、在撒有面粉的案板上揉面,分割面团成长条,将其折弯放上肠,将两头绕着肠穿过。3、用红豆做眼睛,放入蒸笼加盖二次醒发,将其放入锅内加盖(0)人阅读时间:2024-07-07炒鸡爪 炒鸡爪怎么做好吃又简单
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