1、高筋面粉400克、纯牛奶130克、玉米油30克、绵白糖50克、鸡蛋2个、酵母(干)4克、盐2克、糖粉少许
2、先液体,对角放糖和盐,再放面粉和酵母。
3、按和面键30分钟,拿出搓圆室温发酵至原体积的两倍大。
4、充分揉搓,分成10等份。盖保鲜膜醒10分钟。
5、再搓成条,依次类推搓完。再从第一根开始搓条。
6、用双手反向搓条,把面条搓上劲,搓成麻花状。
7、放盘中,醒发15分钟,需要盖保鲜膜。
8、锅内放宽油烧至四层热,放入麻花生坯。
9、小火炸至麻花呈金黄色,捞出控干油脂即可。
煎豆腐的家常做法 鸡蛋液煎豆腐的家常做法
1、首先准备食材:豆腐300克,蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量。 2、豆腐洗净备用,均匀切成块状,锅中倒入适量油,豆腐块放入,加入半勺盐。 3、将一面煎至金黄后,翻面继续煎至金黄,煎好的豆腐盛出备用。 4、煎豆腐的油继续加(0)人阅读时间:2024-07-06生煎包(生煎包的做法家常做法)
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1、红薯把外面冲洗干净。2、从中间劈成两半,一半稍微大一些。3、微波炉直接高火4分钟弄熟。4、小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来。5、放到大碗里面用擀面杖碾碎。6、加入果干适量。7、加入2大勺奶粉。8、随后把拌匀的红(0)人阅读时间:2024-07-06煎豆腐的家常做法 鸡蛋液煎豆腐的家常做法
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