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关东煮是哪里的 关东煮是哪里的菜

时间:2023-04-24人气:作者: 未知

关东煮是哪里的 关东煮是哪里的菜

1、关东煮,日语本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。

2、通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱沾酱(芥末酱、辣椒酱)。

标签: 关东  

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