1、全麦面包3片、黄瓜1根、鸡蛋1个、午餐肉4片、芝士片2片。
2、首先全麦面包用小刀切除边角,准备干净容器放处理好的面包片、芝士片及午餐肉,接着鸡蛋和黄瓜用水冲洗干净备用。
3、处理黄瓜:黄瓜建议去皮食用,切成片状,处理完放入干净容器备用。
4、面包加热:将全麦面包片贴放的平底锅内,开小火微微加热烘烤,让其发脆,这样口感更好!
5、午餐肉加热:锅内加入微量食用油,开中火,锅热后放入午餐肉,两面煎的微微发黄就可以出锅了。
6、荷包蛋:用平底锅,放入适量油煎荷包蛋。
7、摆盘:首先按照这个方法制作两片面包片,一片全麦面包片上放入两片午餐肉、一片芝士。接着把两层面包片合体,挤上沙拉酱再铺上黄瓜片,再挤上一层沙拉酱。
8、摆盘:两层面包片上加入已经煎好的荷包蛋,盖上最后一片面包片,完工!
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