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绿豆汤怎么煮才碧绿(绿豆汤怎么煮才碧绿又糯)

时间:2023-04-22人气:5作者: 佚名

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绿豆汤怎么煮才碧绿(绿豆汤怎么煮才碧绿又糯)

1、用纯净水煮:煮绿豆汤时,最好选择金属离子较少的纯净水,这样煮出来的绿豆汤是碧绿色的,而且口感也会比较好。

2、加醋煮:如果是用自来水煮绿豆汤的话,可以在自来水里面加点醋或柠檬汁,调节水的酸碱性,这样煮出来的绿豆汤也能保持碧绿色。