1、原料：丝瓜200克，核桃仁100克，姜、盐、淀粉、植物油、鸡汤、香油各适量。
2、核桃仁用开水泡发，剥去外皮。
3、丝瓜刮去外皮，洗净切成长段。
4、炒锅上火，放油烧至四五成热，下核桃仁、丝瓜滑透后，捞出沥油。
5、锅底留少许油，下姜末炒香，速下核桃仁、丝瓜，再下盐、鸡汤，翻炒待熟，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
肉干简介（张雄牛肉干简介）
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。(6)人阅读时间：2025-02-02
肉干的做法 牛肉干的做法
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肉干的营养价值（肉干的营养价值和鲜肉一样吗）
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10种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
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