1、食材:75%黑巧克力70克、黄油20克、普通面粉50克、鸡蛋 1个、白糖40克、可可粉3克、奶粉2克、咖啡粉2克。
2、烧一锅热水,水开关火。黄油、巧克力放小碗里,碗放水上,融化搅匀。
3、鸡蛋加糖,搅匀。
4、面粉、可可粉等粉类,倒入蛋黄煳。
5、巧克力黄油也倒进来,所有食材在一起刮刀翻拌。
6、烤箱预热200度上下火。 煳可放纸托里、戚风模具里、烤盘里。流心:一层煳、一个巧克力、再一层煳。 装饰:两颗葡萄干 、或其他坚果小水果。
7、塞烤箱里。上下火200度8分钟,有水果的后3分钟上火调低至160度。
8、如果放了水果记得后面再调低上火温度。想吃流心就要高温短时间。出炉就可以吃。
9、小窍门:用浅的烤模大约烘烤30分钟左右就可以了。大家要根据自己的烤模来决定烘烤时间。
10、翻拌面糊的时候一定要避免翻拌过度,否则会影响成品的膨胀度。
11、加蛋液时分三次加入,每一次加入都要等蛋液和黄油完全融合了才能加下一次,否则会水油分离。
草鱼怎么做(草鱼怎么做最好吃家常做法)
1、首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。2、鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒。3、将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉鱼(1)人阅读时间:2024-09-20西红柿保鲜六种基本方法 西红柿保鲜六种基本方法视频
1、低温冷藏、速冻、气调贮藏、室内缸存、温室贮存、阳畦贮存是六种常见的西红柿保鲜的方法。2、放入冰箱冷藏可以让西红柿保鲜10天左右。3、速冻是直接把西红柿放入冰箱的速冻层,这种方法也可以让西红柿保鲜,在需要食用的时候烹饪(0)人阅读时间:2024-09-19银杏果衣去皮的方法 银杏果的衣怎么处理
1、用坚果钳子夹开果核,有缝隙趁机掰开,露出里面的种皮,种皮需要扒掉,或者可以在稍后的热水中煮熟时它便会自行脱落(种皮有毒不能食用)。2、就是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半,这种方法最笨但是可以把果仁保护的最(1)人阅读时间:2024-09-19每日早安天气问候关心语(天气早安问好)
1、我叫太阳每天把幸福的阳光洒在你身上,我叫月亮每天给你一个甜美的梦境,祝愿你事事如意!2、蓝天吻着海洋,海洋偎着蓝天,我把祝福写在蓝天碧波上。当太阳在海边升起,我的祝福就会来到你的身边:早安!3、清晨的霞光无比灿烂,扫(1)人阅读时间:2024-09-19草鱼怎么做(草鱼怎么做最好吃家常做法)
1、首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。2、鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒。3、将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉鱼..2024-09-20西红柿保鲜六种基本方法 西红柿保鲜六种基本方法视频
1、低温冷藏、速冻、气调贮藏、室内缸存、温室贮存、阳畦贮存是六种常见的西红柿保鲜的方法。2、放入冰箱冷藏可以让西红柿保鲜10天左右。3、速冻是直接把西红柿放入冰箱的速冻层,这种方法也可以让西红柿保鲜,在需要食用的时候烹饪..2024-09-19银杏果衣去皮的方法 银杏果的衣怎么处理
1、用坚果钳子夹开果核,有缝隙趁机掰开,露出里面的种皮,种皮需要扒掉,或者可以在稍后的热水中煮熟时它便会自行脱落(种皮有毒不能食用)。2、就是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半,这种方法最笨但是可以把果仁保护的最..2024-09-19每日早安天气问候关心语(天气早安问好)
1、我叫太阳每天把幸福的阳光洒在你身上,我叫月亮每天给你一个甜美的梦境,祝愿你事事如意!2、蓝天吻着海洋,海洋偎着蓝天,我把祝福写在蓝天碧波上。当太阳在海边升起,我的祝福就会来到你的身边:早安!3、清晨的霞光无比灿烂,扫..2024-09-19