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避风塘炒蟹的做法 避风塘炒蟹的做法和口感

时间:2023-04-20人气:作者: 佚名

避风塘炒蟹的做法 避风塘炒蟹的做法和口感

1、主料;海蟹

2、辅料:干辣椒

3、调料:盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油

4、将海蟹洗净剁成块,裹上淀粉;

5、热锅放油,倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块,蒜茸炸至金黄色捞出沥油;

6、锅内留油,放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖(盐、糖的比例为1比5),加入鸡精、蟹块翻炒即可。

标签: 做法  

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