1、原料:面粉250g、酵母1小勺、盐3/4小勺、水140g-145g、植物油1大勺、芝麻若干。
2、做法步骤:
(1)放入酵母和面,将面团多揉一会,确保面的劲道,放置在温暖处使面团发酵。
(2)发酵好的面团擀成长方形,将面片折叠几次,折叠后再擀长,其目的是为了起酥层,最终擀成圆形。
(3)在面饼上撒上一层油酥,然后折叠再擀成圆形。
(4)在做好的面饼四周用刀按一个方向划几刀,一是为了美观,二是方便面饼熟透,然后在面饼上撒一层芝麻。
(5)在面饼底部轻撒一些水就可以上锅了,将做好的面饼贴在锅上面。
(6)加热锅,等待面饼表面金黄即可出锅,一个香喷喷的吊炉烧饼就做好了。
西米怎么煲熟 西米怎么煲熟的快
1、水要烧开才能放入西米。2、第一次怕煮太多,不敢多放,可是煮过之后才发现煮西米是一件费时费力的事情,大约需要半个到一个小时,煮过一次恐怕不想再煮第二次了。为了节省煤气,或者节电,亲们一次可以多煮一些,留着下次用,煮好放(0)人阅读时间:2024-07-08自制月饼皮的家常做法 自制月饼皮的家常做法简单
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1、准备一块方包,挖一个正方形洞,尺寸略小于边框,这样内涵更丰富。打一个鸡蛋,放入火腿丁。2、撒上芝士,不怕热量太高也可以放一整片,撒薄盐和黑胡椒增加风味。3、挖出来的面包压实压扁,这样再盖上洞洞就比较平整不会太凸出。4(2)人阅读时间:2024-07-08什么炖汤好喝(大骨用什么炖汤好喝)
1、【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开;调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起(2)人阅读时间:2024-07-08西米怎么煲熟 西米怎么煲熟的快
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