1、主料：羊肚500克。
2、调料：八角3克、桂皮2克、大葱3克、姜3克。
3、将羊肚除去粪污，用清水洗净，放入开水里，稍滚即捞出。
4、用刀将羊肚内外黑衣刮去，放入清水中洗净，入大汤和旺火烧至八成酥（老的约3小时），取出。
5、另入锅再加酱油、盐、糖、大茴香、桂皮、葱、姜、料酒等以温火焖烤至10成酥，盛出待凉，即可食用。
粽子水越煮越少怎么办 煮粽子水少了米发硬,还可以再回锅煮第二次吗
1、粽子水越煮越少可以加热水进去，一定要没过粽子。2、煮粽子的方法：把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调：（1）粽子一定要冷水下锅，因为(1)人阅读时间：2024-07-01
糙米饭怎么煮容易烂 糙米饭怎么才能煮熟
1、选择优质糙米（先决条件是无公害、自然糙米，挑选最少使用化学农药栽培的稻子，浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米）。 2、在凉水中浸泡8小时左右。 3、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做（包括电饭锅）水应是糙(1)人阅读时间：2024-07-01
蝉怎么炒才好吃（蝉怎么炒才好吃又简单）
1、将蝉清洗干净，放入盐水里泡半小时、捞出控水。2、将清洗好的蝉放入锅里小火煸干水分。3、锅中加入适量油，小火煸炒，一直炒香。4、锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒。5、锅里加入少许盐和椒盐，翻炒入味出锅。(1)人阅读时间：2024-07-01
怎么清理金钱肚 如何快速清理金钱肚
1、买回牛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。2、牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净。3、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复(3)人阅读时间：2024-07-01粽子水越煮越少怎么办 煮粽子水少了米发硬,还可以再回锅煮第二次吗
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