1、原料：带鱼、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜、干淀粉。
2、带鱼处理干净，控水。
3、加适量的料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌制20分钟，去除腥味。然后将葱姜挑出，倒出多余的水分。
4、加入适量干淀粉，拌匀。
5、锅里油温一定要高，七成油温分次加带鱼炸，不要急于翻动，定型后再翻。
6、第一遍炸好捞出。
7、等待油温再次升高，这次要八成油温。
8、然后将鱼第二次倒入，再炸一次。
9、捞出控油装盘。
南京特色礼品（南京特色礼品送人）
1、盐水鸭是南京久负盛名的特产，至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩，肥而不腻，吃起来鲜嫩味美。想想都要流口水了呢！状元豆是夫子庙特色小吃之一，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住(7)人阅读时间：2024-09-30
刚炒的花生米不脆怎么办 刚炒的花生米不脆怎么办视频
1、把不脆的花生米回锅中火炒至有炸响声，趁热将一勺子纯粮酒倒入，和花生仁煸炒匀称，酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内，和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧：（1）花生仁过冷水，那样炸花生米表层就不易发黑。（(6)人阅读时间：2024-09-30
喜饼的制作方法电烤箱（喜饼的制作方法电烤箱怎么做）
1、用料：鸡蛋4个、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。 2、花生烤熟去皮，搅拌机打碎，拌入白砂糖，少许面粉，做馅备用。 3、发酵面粉步骤省略，面发酵好后将面分成大概75克左右一个的面团，揉至消泡(5)人阅读时间：2024-09-30
红藜麦米的食用方法 红藜麦米的食用方法和禁忌
1、原材料：蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1～2一茶匙。2、红藜麦清洗，放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅，再用沸水清洗。美油麦菜清洗后，剥成鲜美尺寸。3、(7)人阅读时间：2024-09-30南京特色礼品（南京特色礼品送人）
1、盐水鸭是南京久负盛名的特产，至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩，肥而不腻，吃起来鲜嫩味美。想想都要流口水了呢！状元豆是夫子庙特色小吃之一，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住..2024-09-30刚炒的花生米不脆怎么办 刚炒的花生米不脆怎么办视频
1、把不脆的花生米回锅中火炒至有炸响声，趁热将一勺子纯粮酒倒入，和花生仁煸炒匀称，酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内，和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧：（1）花生仁过冷水，那样炸花生米表层就不易发黑。（..2024-09-30喜饼的制作方法电烤箱（喜饼的制作方法电烤箱怎么做）
1、用料：鸡蛋4个、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。 2、花生烤熟去皮，搅拌机打碎，拌入白砂糖，少许面粉，做馅备用。 3、发酵面粉步骤省略，面发酵好后将面分成大概75克左右一个的面团，揉至消泡..2024-09-30红藜麦米的食用方法 红藜麦米的食用方法和禁忌
1、原材料：蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1～2一茶匙。2、红藜麦清洗，放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅，再用沸水清洗。美油麦菜清洗后，剥成鲜美尺寸。3、..2024-09-30
