1、香椿:香椿芽拌面筋,嫩柳叶拌豆腐,是北京清明时令佳品。香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第一次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
2、韭菜:俗话说:“韭菜春食则香,夏食则臭。”春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。
3、大蒜:具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。据最新研究,大蒜还具有一定的补脑作用,其原因是大蒜可增强维生素B1的作用,还能抵制放射性物质对人体的危害。
4、荠菜:清明前后的春天,肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、昏眩,慢性气管炎也易在春季发作,这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。清明节之后,最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。
五味子怎么吃(五味子怎么吃治失眠)
1、方法一:五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克,每日三次,放入温开水或冷水中冲服,也可以直接食用,起到美容、保健、润肠作用。2、方法二:五味子100克水煎代茶,频频饮用,每日1剂。安神定志,调节肝肾,主治更年期综合征,夜(1)人阅读时间:2024-08-07瘦肉怎么煮 瘦肉怎么煮不柴
1、食材:瘦肉200克、鸡蛋一个、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。2、准备好瘦肉、鸡蛋、番茄酱、盐、酱油、生粉、花生油。3、鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分,表面看似很干净的鸡蛋也要清洗干(1)人阅读时间:2024-08-07煮花生米怎么煮 煮花生米怎么煮好吃入味不黑呢
1、主料:花生500克;调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。2、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。3、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水(1)人阅读时间:2024-08-06煎豆腐怎么煎(煎豆腐怎么煎不粘锅)
1、食材:豆腐400g、姜10g、蒜10g、葱10g。 2、将豆腐适量放在盘中备用。 3、将姜、蒜洗净切好备用。 4、将葱洗净切好备用。 5、在锅中放入得菜油。 6、将豆腐切成小块,放入锅中。 7、一面煎好后,(1)人阅读时间:2024-08-06五味子怎么吃(五味子怎么吃治失眠)
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