花生莲藕怎么做凉菜（花生莲藕怎么做凉菜才好吃）

1、主料：藕1节、花生80克。

2、辅料：生抽6克、香醋3克、香油2克、油辣子1勺子。

3、锅里加入油中入花生米煮。

4、藕去皮发片。

5、然后加入大料煮。

6、煮好的花生米清洗干净。

7、锅里加入水加入藕煮熟。

8、煮好的藕过一下冷水。

9、加入碗里加入花生米。

10、加入五香粉。

11、然后加入香油。

12、在加入盐及鸡精。

13、加入香醋。

14、在加入生抽。

15、最后加入油辣子。

16、搅拌均匀就可以装碗里即可。