无花果是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃无花果,我之前都没有吃过无花果,不知道无花果味道怎么样?无花果好吃吗?
无花果的味道清甜可口,适宜大部分人的饮食习惯。
无花果中含有大量的糖类物质,因此,吃起来味道会比较的清甜,而且,在无花果中含有丰富的果胶,吃起来又会觉得味道Q弹、清甜爽口,因此,无花果的味道是偏甜口的,是适宜一般人群的饮食口味的。
无花果又叫文仙果,不是仙果。
无花果原产于地中海地区,适宜生长在温带和热带地区,唐朝时期,无花果通过古代丝绸之路传入我国的,现在主要分布在我国的新疆南部、广东、广西、福建、江苏、浙江等地。
洗干净后,无花果果皮是可以食用的。
无花果果皮中含有大量的植物花青素和其他微量元素,因此吃无花果连皮食用对身体更好,很多人担心无花果果皮上有农药残留或者污染物,食用前可以将无花果浸泡在淘米水、淡盐水,或者小苏打水里面,将表面的脏污清洁干净。
无花果有夏季果和秋季果两种,可以从公历6月下旬开始,一直吃到10月下旬结束。
最早的新鲜无花果在6月份成熟上市,此时气候条件便利,有利于无花果的生长,此时的无花果可以长到150-300克一个,果实膨大,但是甜度会稍微差一些,球果果实小一些,但是甜度会比夏果要高,大家可以根据自己的需求进行选择。
1-5个最佳。
无花果中含有大量的水分、维生素、矿物质、糖类物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体有好处,一只无花果的重量大概在50-300克之间,《中国居民膳食指南》一书中建议,每人每天要摄入200-350克新鲜水果,按照此剂量,一天吃1-5个无花果是比较恰当的,之后再吃些其他水果就可以满足身体对水果的需求量了。
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