1、用料:鸡汤1锅,鸡块随你喜欢,鸡蛋2个,香菇2-3个,盐少许,菜心2-3个。
2、炖一锅鸡汤备用。电饭煲一锅水,只放鸡块,其他都不放,然后选择煲汤功能。
3、米面提前拿出来泡水,拿得早就冷水泡,着急吃就热水泡。泡开之后洗一洗。
4、菜心,蘑菇洗干净,清水煮熟备用。
5、打两个鸡蛋,搅拌,放少许盐,锅热下油,摊成薄薄的蛋皮,叠起来切丝。
6、冷水煮开,下面条,差不多熟了捞起来冷水冲冲。锅里重新倒入鸡汤,下米面,按照个人口味下盐,喜欢的还可以放一点点生抽。小火慢慢煮开。
7、鸡汤和米面装碗,菜心香菇蛋皮鸡块点缀好即可。
奥利奥布朗尼的制作方法 奥利奥布朗尼制作方法蒸锅
1、食材:牛油165g,黑巧克力(70%左右的)200g,全蛋3个,蛋黄2个,黄糖/白糖165g,普通面粉35ml,巧克力粉20ml,盐一点点,奥利奥一包,糖霜,香草荚/香草精(optional)一根或一小勺。2、烤箱预(0)人阅读时间:2024-07-14清蒸桂鱼的正宗做法(清蒸桂鱼的正宗做法视频)
1、材料:桂鱼、大葱、朝天椒、姜、海鲜酱油、盐、料酒。2、姜切片,大葱切细丝,朝天椒切小段,备用。3、桂鱼去鳞去内脏,洗净,用厨房纸将鱼擦干,在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。4、在鱼身上抹盐、料酒、姜片,在鱼肚子里放(0)人阅读时间:2024-07-14清蒸带鱼的做法最正宗的做法(清蒸带鱼的做法 怎么做 如何做窍门)
1、食材:带鱼150克,香菜3克,葱姜蒜各5克,鸡蛋50克,面粉10克,生抽8克,料酒10克,耗油5克,鸡精3克,盐5克。2、准备炸带鱼:带鱼洗净,滤干水分,用5克料酒和3克盐腌制半小时。用10克面粉、50克鸡蛋、2克盐(0)人阅读时间:2024-07-14清蒸小公鸡的做法(清蒸小公鸡的做法大全)
1、食材:小公鸡一只(1000克)、生姜一块、葱果六个、黄酒少许、盐适量。2、将宰杀好的小公鸡洗净、切成小块,入锅随冷水烧开焯一下,再冲洗干净,控干水。生姜、葱果去皮、洗净、切片。3、将过滤掉水的小公鸡放入大碗中,放适量(0)人阅读时间:2024-07-14奥利奥布朗尼的制作方法 奥利奥布朗尼制作方法蒸锅
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