最近去医院做检查,说是血糖有些偏高,医生嘱咐不让吃一些高糖的水果,但自己买了一些柚子来吃,感觉柚子味道不算特别甜的,不知道柚子是降血糖的还是升血糖的呢?
适量吃有辅助降血糖的作用,原因如下:
1、柚子热量低,糖分低,升糖指数低,而且富含粗纤维,其纤维素可以增强饱腹感,提供饱腹的时间也比较长,可减少其他高热量食物的摄入,有利于降低血糖。
2、柚子里含有丰富的维生素C以及类胰岛素的成分,具有降血糖的效果,经常食用对糖尿病有辅助治疗作用。
3、柚子带有苦味的柚皮素,柚皮素是一种抗氧化剂,它能提高人体对胰岛素的敏感性,让糖尿病患者的体重保持在正常范围内,在预防糖尿病的同时,还能帮助糖尿病患者延缓并发症。
会升高。
食物吃进去后,都会升高血糖,只是不同的食物其升糖指数快慢有所区分,柚子也不例外,其含糖分在8%-13%左右,属于升糖指数慢的水果,对于健康人群来说可以放心吃,而糖尿病人需要控制血糖的话,不建议吃,需在血糖稳定后再适量吃。
200克左右比较合适。
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等营养成分,根据中国膳食指南的建议,一天吃200克左右的柚子即可满足身体需求,而且还能避免过量食用柚子带来的肠胃不适、牙齿酸痛、血糖升高等问题。
临床上,糖尿病人的血糖控制比较理想时,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,可以适量吃水果,推荐选择:柚子、西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。
无论是多么低升糖指数的水果,“量”一定不能过多,一次吃不超过100克,差不多是半个正常大小的苹果,一天不要吃超过半斤,对于血糖生成指数超过55的水果尽可能不吃,如果想吃尽可能少量,如一次1两(50克)或者半两(25克),同时应减少半两(25克)的主食,以使每日摄入的总热量保持不变,避免影响血糖水平。
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