奶酪棒的做法 奶酪棒的做法不用吉利丁

1、食材：牛奶50克、水100克、芝士片20克、吉利丁20克、白糖100克、牛奶50克、吉利丁20克、芝士片20克。

2、准备好所有的材料，如果有炼乳的话也可以，可以等量代替！

3、除吉利丁片以外，其他的都放进锅里，小火煮，知道芝士片都化开，这时候你可以用蛋抽搅拌。

4、芝士片全部化开以后把泡软的吉利丁片放进去，一直搅拌，这时候可以大点火直到吉利丁片化开。

5、煮好的牛奶汁过筛，这时候你可以尝一下，是非常浓郁的奶香味。

6、最后放到模具里面！放到冰箱冷藏一个小时就可以了。