1、面粉2碗,胡萝卜一小截,香菇两个,猪肉150克,酵母一匙,白糖半茶匙,开水一碗,姜丝,辣椒酱。
2、猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起,倒进猪肉末搅拌均匀。
3、取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母放进水里化开。
4、取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。
5、把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜, 静置1小时,发酵完成。
6、洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成几份。取其中一分搓成棍状,然后切成小块,每块搓圆后按扁,擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
7、取一块面皮中间放上肉馅,做成包子形状。
8、蒸格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面,要注意留点空隙,醒10-15分钟后再放入锅里蒸。
9、大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸13-15分钟即可。
芝士片是什么东西(芝士片是什么东西做的)
1、芝士片是发酵的奶制品。2、芝士片也叫奶酪、乳酪。芝士片的制作材料主要是鲜奶、盐、乳酸菌等,做成后的芝士一般是呈淡黄色或白色的片状或块状,口味比较丰富,甜、咸味都有,一般芝士片是用来制作披萨等食物的。芝士片一般经常出现(1)人阅读时间:2024-10-06如何制作超大满足的神仙泡面 制作泡面的方法
1、方便面一袋、午餐肉3-4片、鸡蛋1个、青菜2-3片、丸子适量。2、首先将午餐肉切成片,煎出香味,鸡蛋煎熟,捞出备用。3、然后锅留底油爆香蒜末,下入丸子炒香,加适量水煮开后放方便面和调料。4、最后加入青菜,煮熟后摆上火(1)人阅读时间:2024-10-06如何做土豆丝 如何做土豆丝饼视频教程
1、土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙生姜1片(切丝)。2、土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。3、把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上过滤去水。4、胡萝卜也切成同样的(1)人阅读时间:2024-10-06泰式菠萝饭的做法(泰式菠萝饭的做法 最正宗的做法)
1、主料:熟米饭适量、虾仁适量、秋螺适量、虾适量、胡萝卜适量、豌豆适量、玉米粒适量。 2、辅料:咖喱粉5g、咖喱调料5g、盐5g。 3、把菠萝斜切开,一边挖空待用,把菠萝肉切成丁状。 4、锅里放入少许油,油开了将虾(1)人阅读时间:2024-10-05芝士片是什么东西(芝士片是什么东西做的)
1、芝士片是发酵的奶制品。2、芝士片也叫奶酪、乳酪。芝士片的制作材料主要是鲜奶、盐、乳酸菌等,做成后的芝士一般是呈淡黄色或白色的片状或块状,口味比较丰富,甜、咸味都有,一般芝士片是用来制作披萨等食物的。芝士片一般经常出现..2024-10-06如何制作超大满足的神仙泡面 制作泡面的方法
1、方便面一袋、午餐肉3-4片、鸡蛋1个、青菜2-3片、丸子适量。2、首先将午餐肉切成片,煎出香味,鸡蛋煎熟,捞出备用。3、然后锅留底油爆香蒜末,下入丸子炒香,加适量水煮开后放方便面和调料。4、最后加入青菜,煮熟后摆上火..2024-10-06如何做土豆丝 如何做土豆丝饼视频教程
1、土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙生姜1片(切丝)。2、土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。3、把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上过滤去水。4、胡萝卜也切成同样的..2024-10-06泰式菠萝饭的做法(泰式菠萝饭的做法 最正宗的做法)
1、主料:熟米饭适量、虾仁适量、秋螺适量、虾适量、胡萝卜适量、豌豆适量、玉米粒适量。 2、辅料:咖喱粉5g、咖喱调料5g、盐5g。 3、把菠萝斜切开,一边挖空待用,把菠萝肉切成丁状。 4、锅里放入少许油,油开了将虾..2024-10-05