1、鲜藕洗净，用刀顺长切去边缘，成长四棱形，再顺切成“一字条”（作“骨头”用）；
2、将鸡蛋打散，加入豆粉、盐适量，调匀成糊状；
3、将调匀的蛋糊均匀地涂抹在藕条上；
4、然后逐一将生面筋搓成条包裹在藕条上；
5、逐条下油锅，油温掌握在七成左右，炸至金黄色，即成排骨；
6、柏枝着火，将炸好的排骨用网筛盛好，放在燃烧的柏枝上，熏出香味，取出刷上香油即成。
肉干简介（张雄牛肉干简介）
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。(5)人阅读时间：2025-02-02
肉干的做法 牛肉干的做法
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肉干的营养价值（肉干的营养价值和鲜肉一样吗）
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。(3)人阅读时间：2025-02-02
10种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
1、西兰花，西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜，具有绿色的外表，含有丰富的维生素c和维生素k，这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理，对肾虚的调理效果也比较不错，人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清，鸡蛋鸭蛋中都含(77)人阅读时间：2024-10-07肉干简介（张雄牛肉干简介）
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