葱茄酱热拌面的做法（葱茄酱热拌面的做法窍门）

1、食材：面条适量、洋葱一个、葱一根、青菜适量、西红柿一个、熟肉适量、甜面酱适量、生抽两勺、尖椒一个。

2、各种的配菜都准备好之后清洗干净切好备用，起锅烧油，油的量可以根据自己的口感来选择，然后先放洋葱和葱白翻炒。

3、洋葱翻炒出香味之后把准备好的熟肉切块放进锅中翻炒，任何的熟肉都可以，主要是看个人的口味选择。

4、西红柿尽量的切的碎一些，等到熟肉翻炒均匀之后就可以把西红柿放进去翻炒出汤汁。

5、西红柿的汤汁变得浓稠之后加入适量的甜面酱，也是根据自己的口味来加。

6、把汤汁熬煮到浓稠的程度，然后尝尝咸淡，根据味道放盐进行调味，放尖椒和葱进去。

7、起锅烧水，把面条煮熟，最后放青菜煮一下就可以捞出。

8、把肉酱和面条一起搅拌均匀就可以吃了。