常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

蒸咸鱼的做法窍门(蒸咸鱼的方法)

时间:2023-03-30人气:作者: 未知

蒸咸鱼的做法窍门(蒸咸鱼的方法)

1、主料:原料:咸鱼500克(家常腌制的淡水鱼即可),猪油100克,盐1克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。

2、咸鱼置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。

3、锅上火放猪油烧五成热,下咸鱼块慢火煎出香味盛出。

4、将咸鱼块置蒸碗内,放入干椒粉、豆豉、盐、味精、白醋、蒜瓣,上笼旺火蒸15分钟取出,撒葱花即可。

标签: 咸鱼  窍门  

最新文章

相关文章