1、杂菌煲豆腐:先将100克茶树菇、100克草菇和100克云耳烫水(约3分钟),沥水备用,豆腐于瓦煲内用2杯水略煮5分钟,熄火,留豆腐备用。快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,辣椒和葱,再加入洋葱和1茶匙盐炒软,再加茶树菇,草菇和云耳连同汁料炒匀煮开,瓦煲内先倒去所有水份,加入所有材料和汁料,快火煮开即成。
2、茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,低糖分的纯天然无公害保健食用菌。含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸,葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素。
西红柿保鲜六种基本方法 西红柿保鲜六种基本方法视频
1、低温冷藏、速冻、气调贮藏、室内缸存、温室贮存、阳畦贮存是六种常见的西红柿保鲜的方法。2、放入冰箱冷藏可以让西红柿保鲜10天左右。3、速冻是直接把西红柿放入冰箱的速冻层,这种方法也可以让西红柿保鲜,在需要食用的时候烹饪(0)人阅读时间:2024-09-19银杏果衣去皮的方法 银杏果的衣怎么处理
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