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蒜蓉豆豉烧猪肘 豆豉猪蹄做法

时间:2023-03-28人气:作者: 未知

蒜蓉豆豉烧猪肘 豆豉猪蹄做法

1、原料:猪肘一只,蒜蓉豆豉酱三大勺,香葱一根,姜一小块,八角三颗,盐适量。

2、猪肘一只,洗净,去毛,过开水焯熟,去血水。

3、捞出,沥干水分,备用。

4、香葱切葱花,姜切片。

5、锅内加油,油热,放入葱姜爆香。

6、加入猪肘,煸炒。

7、加入蒜蓉豆豉酱,翻炒均匀。

8、加水至将要没过猪肘,大火烧开,加八角,转小火盖锅盖,焖1个半小时。

9、大火收汁即可。

标签: 豆豉  做法  

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