1、花胶适量,猴头菇适量,猪展肉适量,淮山适量,枸杞子适量,盐适量。
2、猴头菇用水浸泡一晚发好。
3、发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。
4、将花胶和猪展肉切块,焯水。
5、将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅,盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。
正宗红烧鸭子的做法 正宗红烧鸭子的做法和配料
1、鸭子清洗干净后,切块焯水。开了以后浮末捞干净。2、用冷水把鸭肉清洗一遍。上面还有沾着少许血沫。然后晾干水备用。3、加点洋葱和葱姜蒜一起爆香。4、葱姜辣椒洋葱等配料下锅爆香后。加入鸭肉,翻炒一下,放糖,一般的白砂糖都可(0)人阅读时间:2024-07-08绿黄豆怎么煮汤(绿黄豆怎么煮汤喝)
1、先将清洗干净的绿黄豆放到一个小盘子中,再向盘子里面加入清水,让清水没过绿黄豆就可以了。这一步不是要泡发绿黄豆,而是要将绿黄豆连同盘子直接放入冰箱的冷冻室动起来。2、将冻成一坨的绿黄豆从冰箱中取出来,在盘子上稍微加一点(0)人阅读时间:2024-07-08正宗醋溜白菜的做法 正宗醋溜白菜的做法视频窍门
正宗醋溜白菜的做法如下。1、将白菜洗净从中间拉开,顺刀抹成斜刀片,放入盘中备用。 2、胡萝卜洗净切成菱形片,葱,姜,青蒜切末。 3、将切好的白菜焯水捞出备用。 4、热锅下油,将干辣椒,葱,姜和青蒜爆香。 5、放入白菜和盐(0)人阅读时间:2024-07-08西红柿炖牛腩正宗做法 西红柿炖牛腩正宗做法窍门高压锅压鱼需要几分钟
1、原料:牛腩500g、番茄500g。 2、辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 3、调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。 4、牛腩切1cm见方的小块。 5、用清水泡3(0)人阅读时间:2024-07-08正宗红烧鸭子的做法 正宗红烧鸭子的做法和配料
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