1、食材:北豆腐300克、鹌鹑蛋8个、蒜苗2根、红椒碎适量、生抽5ML、盐2克、水淀粉2勺。
2、将豆腐切成长方形或方形、约1CM厚的片;用裱花嘴在豆腐片中间挖一个小洞;
3、平底锅中倒入油、锅热后、放入挖好洞的豆腐片;
4、将鹌鹑蛋打入豆腐中的小洞,小火慢慢煎;
5、煎至底部凝固后、将豆腐翻面继续煎至金黄色盛出装盘;
6、锅中留少许底油、倒入蒜苗丁翻炒;
7、倒入生抽、水、红椒碎、盐;
8、倒入水淀粉,搅拌匀;
9、待汤汁黏稠将汁浇在豆腐上即可。
李果的功效(李果的功效和作用)
1、李果具有促进消化的功效,李果中含有的酸性成分能促进胃酸和胃消化酶的分泌,加速胃肠蠕动和对食物的消化吸收。2、李果含有丰富的氨基酸,特别是丝氨酸和甘氨酸能直接作用于肝脏,能提高肝脏的功能,预防肝纤维化,有预防肝硬化的作(0)人阅读时间:2024-08-07鹿肉怎么吃
可以做大蒜炒鹿肉,做法简单,营养丰富,具体做法如下:1、鹿肉洗净切片备用。2、大蒜去皮、洗净,切两半备用。3、锅内放入植物油,待油六成热放入鹿肉片翻炒。4、鹿肉片半熟时放入蒜瓣继续翻炒,待肉片快熟时倒入料酒、盐炒熟即可。(0)人阅读时间:2024-08-07墨鱼干怎么吃(墨鱼干怎么吃好吃又营养)
1、墨鱼干洗净,用凉水泡发一夜。2、排骨剁小块,焯水沥干水分备用。3、泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状。4、辣椒和蒜切碎备用,锅内放油,放入辣椒和蒜炒香。5、放入排骨翻炒均匀。6、放入墨鱼干翻炒。7、调入适量生抽和(0)人阅读时间:2024-08-07豆腐渣怎么吃(豆腐渣怎么吃好吃 豆渣的做法大全)
1、炒豆腐渣:将炒锅放入一些食用油加热,放入葱花,姜丝,辣椒和豆腐渣同炒。2、豆腐渣烙饼:把三份豆腐渣和七份白面搅拌均匀,加入酵母粉和成面。发酵后把面分成小段,擀成豆腐渣面饼,放在电饼铛里烙熟。3、豆腐渣煎饼:在煎饼面里(1)人阅读时间:2024-08-07李果的功效(李果的功效和作用)
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