柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值,减肥期间吃柿子会胖吗?
不会。
柿子本身脂肪含量比较少,热量也很低,100克可提供的热量是74大卡,食用后能较快的消耗,从热量上来说,适当吃柿子是不会导致肥胖的。而且,柿子含蛋白质、碳水化合物,能增加饱腹感,减少对其他食物的摄入,还含有丰富的膳食纤维、有机酸,是能帮助人体肠胃的消化,促进肠胃蠕动,因此,减肥期间是可以适量食用的。
适量的吃柿子可以减肥。
柿子中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维有促进肠道蠕动的作用,适量的吃柿子也是可以帮助通便,从而达到减肥的功效的。但是要注意:是适量而不是过量的吃,否则就是适得其反的效果了。
1-2个为佳,最多不超过3个。
柿子虽然美味但是不能多吃,一般认为,在非空腹的情况下,柿子要少吃,一般1-2个适宜,尤其是小孩子和肠胃不好的老人更是要少吃,否则很容易引起身体不适,另外,忌空腹吃柿子,否则容易得胃结石。
柿子的的功效虽然多,可是柿子也不宜多吃。柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被我们人体吸收的化合物,从而导致这些营养素不能够被利用,因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏。
柿子中的含糖量比较多,吃柿子比吃同样多的生梨、苹果更加有饱腹感,从而就会影响食欲,并且减少正餐的摄入量。除此之外,柿子中含有大量的鞣酸、果胶和树胶,鞣酸在我们的胃内经过胃酸的作用,就会沉积凝结成块留在胃中,从而形成“胃柿结石”。
宜在饭后1小时以后吃比较好。
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,而在饭后食用,胃内有食物干预的话,就可以避免此类情况的发生。
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