1、首先将豆腐用清水清洗干净,然后再把豆腐切成片状,把豆腐放倒碗中备用。
2、在锅内烧水,等水开了以后下入切好的豆腐,用沸水焯水2分钟捞出晾凉备用。
3、在锅中倒入稍多一点油,然后开大火加热,油热之后下入准备好的干辣椒段和姜片。
4、接着下入八角和花椒粒继续翻炒,炒出香味之后把提前切好的鱼块放倒锅中。
5、然后再放入适量的料酒,加入清水,清水的量要刚好没过鱼,大火把水煮开。
6、接着再放入半勺醋、1勺的老抽、姜片、葱段、2勺的盐和1勺的糖,盖上盖子小火炖20分钟。
7、20分钟后开盖倒入豆腐,均匀的铺到鱼上面,然后再盖上盖子小火慢炖10分钟即可。
如何做爆炒鱿鱼须(如何做爆炒鱿鱼须好吃)
1、主料:鱿鱼须适量、洋葱适量、青椒适量、红椒适量 2、辅料:生姜适量、大蒜头适量、酱油适量、白糖适量、干辣椒适量、鸡精适量、盐适量。 3、鱿鱼须清洗干净。 4、大长的切段,粗的部分我把它剖开了。 5、洋葱洗净切(1)人阅读时间:2024-10-06意大利面酱怎么做(意大利面酱怎么做?)
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1、把准备好的茯苓加工成粉末,再把它与糯米粉和白糖放在一起,调匀备用。2、加入适量的清水,把茯苓粉和糯米面与白糖调成糊状,也可以提前把白糖用水化开,再加入到糯米粉和茯苓中。3、把电饼档插上电源,加热以后放少量食用油,然后(1)人阅读时间:2024-10-06自制小蛋糕 自制小蛋糕的简单做法
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