1、准备食材:细挂面、葱、蒜、辣椒油、醋、生抽、芝麻、油、盐、鸡精、青菜、生姜。将葱切段,蒜切末,姜切丝。
2、取一个碗。将切好的葱段、蒜末、姜丝和芝麻、辣椒油放在碗里。然后起锅倒一勺油,烧至滚烫后淋在刚才的调料碗里。要一次性全浇透。
3、将醋和酱油按照3:1的分量加到调料碗中。然后再撒上盐搅拌一下。
4、将锅中倒水,烧开后,将挂面下到锅中煮。煮至沸腾后,将洗好的青菜下锅。
5、一同煮开后,取一勺面汤加入到调料碗中,然后尝一下味道。味道合适就调好了。
6、最后,将下好的面条捞起来放入到调料碗中,搅拌一下,这样一道开胃爽口的酸汤挂面就做好。
南京特色礼品(南京特色礼品送人)
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1、原材料:蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1~2一茶匙。2、红藜麦清洗,放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅,再用沸水清洗。美油麦菜清洗后,剥成鲜美尺寸。3、(7)人阅读时间:2024-09-30南京特色礼品(南京特色礼品送人)
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