1、食材:海参200克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,食盐5克。
2、羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50克),小火炖煮。
3、海参洗净,放入滚水中,加入葱一条,姜一片,酒半汤匙煮滚,煮一分钟,捞起洗净,切成丁。
4、将快要煮熟的羊肉汤里放入海参丁同煮15分钟。
5、加入生姜末,葱段,胡椒末及精盐,即可。
大葱炒猪肝的家常做法(大葱炒猪肝的做法视频)
1、买回来的猪肝用自来水反复冲洗,再放在盐水中浸泡30分钟以上,直至洗猪肝的水基本没有血色,猪肝洗净,切成薄片。2、洗净的猪肝,依次加入料酒,鸡蛋蛋清,淀粉抓匀,腌制20分钟。3、葱切段,蒜切末,姜切丝备用。4、放入加有(0)人阅读时间:2024-07-18洋葱炒虾仁的家常做法 炒虾仁的家常做法
1、虾仁解冻开背挑去虾线,清洗干净,调入适量的料酒、盐和黑胡椒粉腌渍10分钟。猪里脊肉切成片,加入料酒、盐、蚝油和生粉抓匀腌10分钟。洋葱切成菱形片,小米椒切成圈,葱切成葱花。锅中先倒上油,加入花椒粒炒香,再加入葱花和小(0)人阅读时间:2024-07-18冬瓜炒虾仁的家常做法 冬瓜炒虾仁的家常做法视频
1、原料:冬瓜、虾仁、豌豆。 2、调料:蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。 3、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味); 4、冬瓜开水(0)人阅读时间:2024-07-18炒白菜 炒白菜怎么炒才好吃又简单
1、菜帮菜叶分离,白菜帮拍一下,斜刀45度切段白菜叶撕碎。2、生抽1勺,盐半勺,香醋2勺,白糖适量,提鲜。3、油热时下入蒜片,葱段,干辣椒,炒香。4、白菜帮炒至五成熟,倒入白菜叶,炒至变软。5、倒入料汁,翻炒均匀,最后倒(0)人阅读时间:2024-07-18大葱炒猪肝的家常做法(大葱炒猪肝的做法视频)
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