1、牛肩胛肉：属于是牛的肩膀和脖子部分的肉，是牛只运动量较大的部位所以肉质较硬，也含有较多的筋，通常价格比较便宜，较常被用来烘烤或做绞肉。
2、牛排的话则可切出肩胛肋眼牛排，但由于肉质比较硬通常需要加工处理才会比较软，少数的例外是平铁牛排，这是从牛肩部位切出来的牛排，去除中间粗筋后其肉质柔嫩，属于价格亲民值高的牛排，又称板腱或上肩胛平板肌。
大米生虫子处理小诀窍（大米生虫子处理小诀窍简单）
1、放大蒜，米里长虫并不奇怪，而且是一种自然现象。一般说来有两个原因：一个原因是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。先准备几瓣大蒜，剥掉皮以后，分散放入米缸里，可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜，隔一段距离放几瓣进去，(0)人阅读时间：2024-10-05
柠檬可乐鸡腿的做法 柠檬可乐鸡腿最简单的做法
1、材料：柠檬3片、生菜200克、鸡腿4只、料酒、老抽、葱蒜姜辣椒干、可乐。 2、将调料切好：姜切成丝，葱切成丁。 3、鸡腿切横口，方便煮熟，洗净放入锅中用水煮开后捞起。锅洗净，倒入油，放入姜葱爆炒，加入鸡腿炒至两面金黄(2)人阅读时间：2024-10-05
白糖南瓜汤的做法（白糖炖南瓜的做法大全）
1、用料：洋葱半个、南瓜100克。调料：肉桂粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、水适量。2、南瓜和洋葱去皮洗净切块。3、锅烧热，放入适量的橄榄油（色拉油），放入洋葱、肉桂粉（没有可不放）翻炒均匀。4、待洋葱炒至透明，放入南瓜翻(1)人阅读时间：2024-10-05
为什么葡萄要叫黑加仑 为什么葡萄要叫黑加仑果
1、葡萄要叫黑加仑是因此种葡萄圆润、饱满，如黑色珍珠而得名。2、黑加仑无核，无杂质，色泽黑亮、肉软酸甜、味干而正，其含有丰富的糖类、有机酸、多种维生素、活性物质、矿物质元素以及特殊的芳香成分，其营养价值非常高。(1)人阅读时间：2024-10-05大米生虫子处理小诀窍（大米生虫子处理小诀窍简单）
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