佛山高明秋日特色美食推荐如下:
一、玻璃脆皮三宝烧鹅
在街头、市场的烧腊档里,总能看到一只只赤橙油亮的烧鹅,在玻璃明档前一字排开,泛着透亮的油光~皮脆肉滑,香嫩爆汁,锃光瓦亮的外皮之下,是一层透薄的脂肪,一口下去,迅速发出嘎嘣脆的声音,搭配上酸酸甜甜的酸梅酱,也太香了吧!
二、田螺炆禾草鸭
秋风起不如来个“暖粒粒”的鸭煲?作为2020年高明十大品牌银牌菜田螺炆禾草鸭则向食客展示了鸭肉与田螺的完美碰撞。以五谷杂粮精心喂食的鸭,经禾秆草熏制后大火爆炒,再辅以专属秘制酱汁焖上半小时,最后加入白灼过的田螺爆炒,一锅美味的田螺炆禾草鸭就顺利出锅啦~
三、扒鸭
既然聊到“鸭”,高明扒鸭也不容错过,在高明喜庆宴席上,扒鸭是离不开的菜式,香绵滑口,老少皆宜。
四、蜜菊豉油鸡
在广东,有这么一句话:无鸡不成宴不管是过年过节,还是婚宴喜酒鸡都是高明人餐桌上必备的一道美食蜜菊豉油鸡是2020年高明百村名菜。鸡是听着音乐长大的自养鸡,用柠檬、香茅、薄荷叶、香草……搭配黄菊花熬制出来的卤水,不仅独有清香,还能清热解毒、美容养颜。
五、吊烧鸡
同样是鸡,高明吊烧鸡却别有一番风味,整只烧鸡呈诱人的金黄色,肥瘦相间,油而不腻,顺着肌理咬下,鸡肉又香又滑。
六、无花果浸鸡
鸡肉遇见水果是怎样一种味道呢无花果浸鸡满足你的幻想。当新鲜的鸡肉碰上甜糯的无花果,简单的食材即可将鸡肉的鲜嫩,和无花果的清甜发挥得淋漓尽致。
七、无花果炖乳鸽
在高明新鲜采摘的无花果作为食材能玩出很多美食新花样,除无花果浸鸡外无花果炖乳鸽也深受欢迎。
八、高明腊鸭扎
秋风起,食腊味,作为高明特色的腊味,腊鸭扎理应榜上有名!一小段精选的半肥瘦腊肉,一小段腊鸭肝、一小片腊翼,想想都“流晒口水”。
九、高明河鲜
白灼白鳝、西江虾、香煎黄鱼......至简至鲜,念念不忘,在高明沙寮河鲜风情美食街,各种美味河鲜等你来尝~
西红柿保鲜六种基本方法 西红柿保鲜六种基本方法视频
1、低温冷藏、速冻、气调贮藏、室内缸存、温室贮存、阳畦贮存是六种常见的西红柿保鲜的方法。2、放入冰箱冷藏可以让西红柿保鲜10天左右。3、速冻是直接把西红柿放入冰箱的速冻层,这种方法也可以让西红柿保鲜,在需要食用的时候烹饪(0)人阅读时间:2024-09-19银杏果衣去皮的方法 银杏果的衣怎么处理
1、用坚果钳子夹开果核,有缝隙趁机掰开,露出里面的种皮,种皮需要扒掉,或者可以在稍后的热水中煮熟时它便会自行脱落(种皮有毒不能食用)。2、就是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半,这种方法最笨但是可以把果仁保护的最(1)人阅读时间:2024-09-19每日早安天气问候关心语(天气早安问好)
1、我叫太阳每天把幸福的阳光洒在你身上,我叫月亮每天给你一个甜美的梦境,祝愿你事事如意!2、蓝天吻着海洋,海洋偎着蓝天,我把祝福写在蓝天碧波上。当太阳在海边升起,我的祝福就会来到你的身边:早安!3、清晨的霞光无比灿烂,扫(1)人阅读时间:2024-09-19营养早餐豆浆简单又好吃 早餐营养豆浆的做法大全
1、黄豆和小米提前浸泡一夜,红枣洗干净。2、红枣去核剪成小块儿。3、把黄豆、小米和红枣块儿放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线。4、打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的养生豆浆了。喝的时候加白糖或蜂蜜都(1)人阅读时间:2024-09-19西红柿保鲜六种基本方法 西红柿保鲜六种基本方法视频
1、低温冷藏、速冻、气调贮藏、室内缸存、温室贮存、阳畦贮存是六种常见的西红柿保鲜的方法。2、放入冰箱冷藏可以让西红柿保鲜10天左右。3、速冻是直接把西红柿放入冰箱的速冻层,这种方法也可以让西红柿保鲜,在需要食用的时候烹饪..2024-09-19银杏果衣去皮的方法 银杏果的衣怎么处理
1、用坚果钳子夹开果核,有缝隙趁机掰开,露出里面的种皮,种皮需要扒掉,或者可以在稍后的热水中煮熟时它便会自行脱落(种皮有毒不能食用)。2、就是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半,这种方法最笨但是可以把果仁保护的最..2024-09-19每日早安天气问候关心语(天气早安问好)
1、我叫太阳每天把幸福的阳光洒在你身上,我叫月亮每天给你一个甜美的梦境,祝愿你事事如意!2、蓝天吻着海洋,海洋偎着蓝天,我把祝福写在蓝天碧波上。当太阳在海边升起,我的祝福就会来到你的身边:早安!3、清晨的霞光无比灿烂,扫..2024-09-19营养早餐豆浆简单又好吃 早餐营养豆浆的做法大全
1、黄豆和小米提前浸泡一夜,红枣洗干净。2、红枣去核剪成小块儿。3、把黄豆、小米和红枣块儿放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线。4、打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的养生豆浆了。喝的时候加白糖或蜂蜜都..2024-09-19