榴莲这种水果,很多人对它的评价是两极分化的,一些人认为非常好吃,而另一些人则认为难以入口,那我们今天就来了解一下榴莲,榴莲哪个品种比较好?榴莲一次吃多少合适?
榴莲的品种比较多,可以参考以下品种:
是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,气味不太浓。价格相对来说也比较亲民,外壳发黄、果刺发黑的为上品。
以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎,价格比较便宜,果肉以深黄色为佳。果体端正,个体较均匀,核较大,口感香甜。
此种榴莲因果柄比其他品种群要长而得名。此品种群柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色。
拥有非常漂亮的鲜橙色泽,芳气浓郁,而且带有一点点的苦甜的味道。越老的树,产出的榴莲越苦甜。曾获“榴莲之王”的美誉。
猫山王和其他品种群相较而言,颜色更加浓厚,以橙黄为主,色泽均匀艳丽,十分诱人,口感更丰富,拥有凝脂似的质感,入口即化,嫩滑细致,但却不失应有的丝丝韧感。榴莲味最浓,有奶油味,堪称马来西亚榴莲之最。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口。
个头最小的榴莲之一,甚至只有芒果大小,果肉颜色黄白色,口味甜中微涩,带酒香,不过气味强烈,而且后味有淡淡的花香。
不是很高。
100g榴莲含有的热量是147大卡,这种热量是比较低的,相对于主食以及其他粗粮来说是比较低的,所以吃的话不会导致发胖,但是榴莲中的糖类比较丰富,也不宜吃太多,不然的话,可能会导致糖分剩余,有转化为脂肪的可能。
榴莲吃多了,容易使人体出现上火的情况,因为榴莲是一种热性水果,大量使用之后会导致身体燥热,引起上火,可能会出现胃热、烦躁、口舌干燥等症,对于人体健康有很大的影响。
榴莲中的营养物质非常丰富,不仅含有丰富的糖,还有着脂肪与蛋白质,吃多的话容易饱腹,而且榴莲中纤维素也是比较丰富的,一次吃太多会使纤维素在肠胃中吸水膨胀,导致消化困难,而且还会引起便秘等症状。
榴莲本来是低热量的食物,但是如果一次性吃太多的话,可能会导致发胖,因为榴莲中含有的脂肪也比较丰富,而且糖分也不是很多,吃太多的话可能会导致人体无法完全吸收,剩余的能量会转化成脂肪,可能会导致肥胖。
榴莲是属于性热的食物,如果是上火的人吃了的话,可能会引起内心燥热,导致上火的情况更加严重,还会出现胃热、烦躁、口舌干燥等症,所以建议上火的人不要食用。
有些人可能会对榴莲有过敏反应,吃了后会很容易出现瘙痒、长红疹子等症状,如果是出现了这些症状的话,需要立即停止食用,并且耐心观察,如果是不严重的话,缓解一下就可以,如果是比较严重的话,则需要尽快就医。
榴莲中含有的脂肪也比较丰富,而且糖分也很多,吃太多的话可能会导致人体无法完全吸收,剩余的能量会转化成脂肪,可能会导致肥胖。
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