榴莲的味道香甜绵软,我非常喜欢吃,而现在正是吃杏子的时候,我买了一整箱杏子回来,想问下榴莲和性可以一起吃吗?
不推荐一起吃,但是少量同食无碍。
1.榴莲性热,杏子性温,二者一起吃多了容易增加体内的燥热之气,不利于健康。
2.杏子中富含果酸,未完全成熟的杏子中还含有鞣酸成分,吃多了杏子是比较伤胃的,而榴莲中富含纤维素,吃多了也不易消化,两种水果一起吃多了也是影响消化的。
建议间隔2小时左右比较合适。
杏子中的纤维素、果胶、果酸等含量较多;榴莲中则含有糖分、淀粉、纤维素、蛋白质等成分。这两种水果一般食用2小时左右之后就能从胃内排空,因此建议将二者间隔2小时食用,这样既能避免过多的燥热之气同时堆积在体内,也能够减轻胃部的消化负担。
榴莲的口感绵软香甜,很多人一吃就停不下来了,但是榴莲性热,而且富含纤维素和糖分,吃多了不仅容易上火,还容易增加消化负担、引起肥胖,因此建议一天吃1-2瓣就够了,大约100-200克左右。这样是符合居民平衡膳食宝塔中对水果的食用推荐量的,能够满足营养需求,也不会导致营养过剩。
民间有"桃养人,杏伤人,李子树下埋死人"的说法,因为杏仁中的柠檬酸、苹果酸等有机酸成分含量较高,吃多了是比较伤胃的,而且崔禹锡《食经》中记载杏子:“不可多食,生痈疖,伤筋骨”,吃多了杏子还会导致长痘、上火,因此建议少吃杏子,一天吃4-5颗即可。
尽量少在一起吃。
1.榴莲性温,杏仁同样性温,二者一起吃多了可能会增加体内燥热之气,不利于健康。
2.杏仁中富含蛋白质、脂肪等营养成分,吃多了是比较难消化的,而榴莲中富含纤维素,同样不易消化,因此两种食物尽量避免在一吃比较好,即便一起吃也要注意把握好量。
杏子过量食用容易上火、长痘、伤胃,因此吃的时候一定注意不要过量。
杏子的果核里面有杏仁,但是杏仁有的有毒,有的无毒,如果不慎吃多了有毒的杏仁,是会对健康造成影响的。
杏子中的植物酸含量较高,吃起来也是非常酸的,空腹吃会刺激胃酸分泌,不利于胃部健康。
杏子中的果酸和鞣酸容易和蛋白质反应生成不溶于水的络合物,影响正常消化,降低营养价值。比如说牛奶、鸡蛋白、牛肉、黄豆等等。
杏子性温,如果和温热性食物一起吃,容易加重体内燥热之气,易引起上火。比如说生姜、狗肉、牛肉、羊肉、荔枝、榴莲等等。
杏子性温,味甘生津,和生湿的食物一起吃,可能会导致体内湿热之气积聚,引起脾胃湿热,出现面部出油多、长痘、白带增多、胃胀等症状。比如说猪肉、鸭肉等。
杏子中含有一定量的糖分,而糖尿病患者要控制糖分的摄入,以免影响血糖稳定,因此慎食杏子。
杏子的味道酸甜,因为其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,食用之后还会刺激胃酸分泌,加重胃部不适。
《本草衍义》中记载杏子:"小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热。"因此小孩最好少吃杏子。孕妇要少吃杏子,杏子性热,孕妇由于基础体温升高,常有体质燥热、便秘等症状,吃多了杏子可能会加重情况。
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