1、主料：猪肉(肥瘦)600克、咸鸭蛋150克。调料：大葱15克。
2、生的咸鸭蛋剥开，取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用。
3、猪肉、大葱切末，加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀，揉成肉饼状，置于盘中，再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面。
4、覆上微波薄膜，高火15分钟即可。
勾芡怎么做 玉米淀粉勾芡怎么做
1、勾芡的时间是需要把握好的，一般在制作菜肴九成熟的时候进行勾芡，如果太早勾芡就会让卤汁发酵，如果太晚勾芡，菜的受热时间就会太长，失去了脆的口感，勾芡还要注意做菜的时候，油一定不能够使用太多，否则卤汁没有办法很好的粘在原(0)人阅读时间：2024-09-19
怎么做鸭 怎么做鸭架汤简单又好吃
1、食材：鸭子一只、姜适量、青红椒2个、食用油适量、老抽适量、冰糖适量、啤酒适量2、将鸭子斩块、姜切片、青红椒切菱形片，把鸭块和冷水放到锅里，水开后捞出用冷水冲洗。3、锅里烧热油，爆香姜片，放入鸭块炒至鸭皮金黄，加入老抽(1)人阅读时间：2024-09-19
怎么烧菜（普宁豆醤怎么烧菜）
1、将要炒的青菜浸泡十分钟，然后洗净。可以选择切小一点。2、准备好干净额炒锅，如果锅里有水，要先热锅让水分蒸发，不然会喷油。3、倒入些许油，油的量大概覆盖锅的平底即可，热油。4、等到锅内冒烟的时候也就是油热了，倒入青菜。(2)人阅读时间：2024-09-19
红豆薏米茶怎么做（红豆薏米茶怎么做?）
1、需要提前准备好的材料包括：红豆 50克、薏米 50克、水 适量。准备好食材，放一旁备用。2、把准备好的红豆放入水中，浸泡30分钟。3、锅中放入薏米，炒15分钟。4、锅中放入薏米和红豆。5、放水，大火煮15分钟。6、然(1)人阅读时间：2024-09-19勾芡怎么做 玉米淀粉勾芡怎么做
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